{L’heure du thé}
En ce moment, je suis sous l’eau.
Ma liste de choses à faire ne désemplie pas et j’ai bien peur que ça ne change que mi-Décembre, quand ma session sera (enfin) terminée. Mes week-end ressemblent de moins en moins à des congés et je sors rarement de mon appartement en dehors des tâches obligatoire, c’est-à-dire pour faire des courses/sortir les poubelles/aller à l’université.
Alors, à l’heure du thé, dimanche, je me suis autorisé une petite pause pour satisfaire une grosse envie de sablés. Vite faits bien faits, j’ai pu inaugurer les formes achetées il y a une éternité et qui attendaient sagement que l’envie me prenne de faire des biscuits.
Comme c’était tout délicieux et ultra rapide, je donne la recette (adaptée d’une recette de Cake and the City):
- 100g de beurre ramolli
- 80g de sucre
- 135g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 c.s. d’eau
Mélangez tous les ingrédients dans un bol, à la main c’est plus facile pour former une boule si, comme moi, vous n’avez pas de robot. J’ai laissé la pâte 15 minutes au frais avant de l’abaisser, découpé ensuite une quinzaine de sablés avec mes petites formes que j’ai déposé sur une feuille de papier sulfurisé.
Faites cuire au four à 350°F (160°C) pendant 10 minutes.
Dégustez, le mieux étant avec un thé brulant et un bon magazine.
Bonne semaine à tous !
Merci pour la recette, elle est toute simple en plus !
Bon courage pour cette nouvelle semaine !
j’adore prendre le thé, un vrai rituel pour moi.. je vais tester cette recette !
bonne semaine !
J’aime aussi beaucoup prendre le thé alors la prochaine fois j’essayerai cette recette!
Bon courage pour cette semaine et puis dis toi que si tu ne sors pas ou moins tu es sûre de ne pas tomber malade car je pense qu’il doit faire bien froid dans ton pays!
Tes petits sablés me rappellent des souvenirs
Ahhh! quand je vois le poids de beurre je frémis.
Je vais essayer d’en faire j’adore les sablés, il fait froid, j’ai du thé…
Hummm !!!
J’adore aussi les pauses thé du WE (et heureusement pour ma silhouette que je ne suis pas en WE 7/7j !!!).
Je vais tester tes sablés.
pourquoi faut il que je vienne lire ça sur ma pause déj, en avalant un sandwich jambon beurre tout naze ?……
hum je file me faire un thé…sans les sablés !)
mmm ! sympa et très bonne idée, c’est simple mais j’y pense jamais…
@ Miss Giny: Merci, bon courage à toi aussi..
@ Léna: tu m’en diras des nouvelles !
@ Clémentine: Il commence à faire frais, en effet…
@ Miss Brownie: Ça m’en a rappelé pas mal à moi aussi.
@ pivoine: C’est ce qui donne un bon goût
@ Laurence: Tout pareil…
@ e-zabel: Tu n’imagines même pas comme des fois ton simple jambon beurre me fait rêver…
@ chocoladdict: Bonne pause !
@ laure: Bienvenue ici !
En 20 minutes c’est fait, simple quand on a des invités à l’improviste…
miam, c’est le genre de petit plaisir qui redonne du courage pour bosser !
moi aussi je suis sous l’eau ces temps-ci, à peine le temps de faire le tour de mes blogs adorés
courage !
J’en ai fait l’année dernière à Noël des sablés comme ça, sauf que j’ai rajouté du cacao et un soupçon de cannelle dans la pâte pour que ça ait plus de goût ;op
Bon courage pour ta fin de session, tu as bien raison de t’octroyer de bonnes petites pauses !
J’aurais bien aimé avoir un de tes sablés en dessert, ils ont l’air très bons!
merci pour la recette
J’aime bien le fait que tu précise que tu n’as pas de robot (moi non plus!).
Bon courage pour le reste de cette semaine… la session achève!
Eh bien, Miam !
J’ai envie de prendre un thé maintenant…
@ annouchka: bon courage à toi aussi !
@ Marlène: je suis pas fan de canelle, mais je note l’idée du cacao pour la prochaine fois…
@ Delph: Dommage que je ne sois pas dans ton quartier, je t’en aurais apporté pour le café
@ Minimin: Je suis pas encore au top au niveau équipement de la cuisine…mais ça va venir !
@ Londoncam:
@ Touwity: tu vas mal dormir…
ah thé et sablés, THE programme d’un dimanche réussi, manque le feu de cheminée et un cgéri pour me masser le dos
Je n’ai plus qu’une envie: être dimanche et tester ta recette, me poser avec un bon thé et lire un bon bouquin… punaise, on n’est « que » lundi. bon, en fait techniquement, on est « déjà » mardi! youppi, j’y suis presque!
@ betty: bienvenue ici !
@ L’épice: tu as de la chance, ici c’est seulement lundi…
la petite pause réconfortante autour d’un thé et de si belles gourmandises… tout doux, apaisant, juste de quoi prendre son temps…
je les ai faits hier, mais j’ai fait une moitié de dose pour pas m’enquiller tout ça
Délicieux et super rapides, pas compliqué, tout ce que j’aime