{Simplicité}
La semaine dernière j’ai enchaîné en toute insouciance les excès culinaires. Combinant chocolat de Pâques et hamburger, cabane à sucre et bonbons chimiques… Comme à son habitude, mon corps m’a rappelé à l’ordre dès vendredi et m’a imposé le retour des choses simples et saines ce week-end: deux jours entiers de diète.
Malgré mon quasi jeun, j’ai passé des heures en cuisine où j’ai décidé de revoir mes classiques. Notamment ma compote pomme-banane au thé Earl Grey.
4 étapes ultra simple pour un résultat tellement meilleure que ces compotes toutes faites des supermarchés…
Je mets généralement autant de pommes que de bananes (aujourd’hui c’était 4 pommes pour 3 bananes). La quantité de sucre est à votre discrétion, moi je ne fais que saupoudrer parce que je n’aime généralement pas les choses trop sucrées, mais n’hésitez pas à en mettre plus si vous avez peur de trouver la compote trop fade. Aussi: je passe toujours deux ou trois coups de mixers sur ma compote, histoire d’uniformiser le tout. Là encore, c’est comme vous sentez !
A manger froide, chaude, dans un yaourt ou sur une tranche de pain. À la cuillère, en dessert, moi c’est comme ça que je la préfère…
Bonne semaine à tous !
pas mal cette compote ! je commence à être franchement barbouillée à force de manger n’importe quoi !
Miam, j’adore la compote ! je n’aurais pas pensé à laisser les fruits infuser dans du thé, c’est une super bonne idée pour donner du goût, et puis ça change un peu de la vanille et de la cannelle !
C’est une super idée avec le thé, je n’y avais jamais pensé. Merci pour la recette.
Le thé est le petit plus auquel on ne pense jamais ! Merci de l’idée !
j’aime les compotes maison, elles ont du goût.
Bon lundi
Je ne suis pas très fan de la banane …
Mais comme toi, j’ai fait pas mal d’excès ces derniers temps …
Hum, ça a l’air très bon ! Et très simple à faire ! Merci pour la recette !
héé mais tu me donnes faim toi !
eh zut ! me suis à nouveau faite avoir ! JE NE DOIS PAS VENIR TE LIRE AVANT LE DEJEUNER BON SANG DE BAZAR !
lol
j’adore la compote !!!!!!!
Roooooh mais il faut que j’essaie cette recette au thé! Ca sera parfait avec mon müesli ^^
Mmmmm… Alors que je viens de manger en vitesse et entre deux heures de travail, une salade du supermarché absolument immonde, ta compote me remet en appétit et me fait oublier ce que je viens d’avaler!
hum le plaisir de la compote maison…mais sans la banane pour moi )
Mmm ça a l’air bon ça, hop encore une autre recette à essayer ! Hier pour ma part j’ai fait de la crème au chocolat au micro-ondes de Tambouille, et ce soir j’essaye leur curry de légumes (super santé : des légumes, du yaourt et des épices !)
Tiens, ça tombe bien, j’avais justement envie de tester la compote faite maison ! Je vais pouvoir tester la version cannelle et vanille, mais aussi thé… Cool
C’est génial comme idée ! va falloir que j’essaie (j’en peux plus des excès de ces dernières semaines, je vais exploser !!)
Hé ben, tu es une véritable Bree Van de Kamp ! Merci pour cette recette faite maison, je vais pouvoir la comparer avec la compote pomme-banane (justement !) allégée en sucre de ce midi.
super recette ! je vais tester ça bientôt. Merci !
J’aime bien aussi avec de la rhubarbe, mummmm
@toutes: je vois qu’il n’y a pas que moi qui maltraite son estomac en ce moment… Diète collective ?
@e-zabel: Oups.
@cococerise J’ai bien failli te faire une spéciale dédicace figure-toi.
@Blythe: Je suis allée voir chez Tambouille, dommage que je n’ai pas de micro-onde…. Donne moi des nouvelles du curry de légumes !
@val: rhubarbe, bonne idée !
Ooh, miam ! Elle me donne envie ta compote !!
Je fais la meme chose avec des peches l’ete et des ananas l’hiver (because, j’aime pas les bananes). C’est un vrai regal, pas trop sucre, vraiment un excellent dessert !