{En fin d’après-midi…}
Que faire un dimanche après-midi, quand il fait un froid de canard dehors, qu’il fait gris et que la flemme nous envahit ? on s’amuse avec son nouveau joujou, reçu à Noël: un éplucheur de pommes ! Tellement facile et rapide que je ne pouvais plus m’arrêter. Devant la quantité de pommes que j’avais, il ne me restait plus qu’une solution: me mettre aux fourneaux. Et quoi de mieux qu’une croustade aux pommes pour accompagner la fin d’après-midi ? D’autant qu’il y éa rien de plus simple à faire:
Pour la croustade, mélanger les ingrédients suivants:
- 310 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 60 ml de farine tout usage non blanchie
- 60 ml de cassonade
- 75 ml de margarine
Ensuite, couper les pommes (j’en ai coupé 6), y ajouter quelques cuillères à soupes de cassonade (il me semble en avoir mis 3), un peu de muscade (ou de cannelle si vous aimez ça, mois j’en raffole pas), mettez le croquant dessus.
Enfournez 45 minutes à 350°F et… dégustez avec un thé, c’est délicieux !
Ta recette ressemble beaucoup à celle de ma mère. Un dessert tellement rapide et délicieuxx, je remplace souvent les pommes par les fruits de saison disponibles
Je connaissais pas mais je sens que je vais tester bientot ^^
Je ne connais pas cette recette mais elle donne envie
Hummm on dirait une variante du crumble !! ça a l’air trop miam !
Ah, l’éplucheur de pommes, je n’ai pas assez de place dans ma cuisine, mais j’ai toujours adoré ce truc !!
ah l’éplucheur de pommes !!!! Le Mec me tanne avec ce truc, mais niet, j’en fais quoi moi des pommes après ?
Ca a l’air bon ta recette.
Je ne suis pas très fan des desserts aux pommes en général mais ça a l’air pas mal! Nous, on a fait des crêpes hier!
Ah je me demandais ce que c’était tiens !! Moi ce week-end c’était galette !
Avec des framboises congelées au milieu des pommes, pour un petit goût acide, ça devrait trop trop miamissime.
Trop drôle ton éplucheur de pommes. Est-ce que ça marche aussi pour les patates ? Les poires ?
Miam miam ! Je note ta recette !
@Bloui: J’avoue que j’avais tellement envie d’éplucher des pommes…
@Zeloup le loup: Tu nous en diras des nouvelles !
@MissBrownie: Essaie ! C’est simple comme bonjour !
@annouchka: On m’a dit que Croustade était en fait la traduction de crumble en québecois :$
@shalima: Moi j’avoue qu’il a une place au fond du placard, vu la taille de mes comptoirs de cuisine !
@Heidi: Des croustades ?
@Delph: Miam des crêpes ! Et tu as vu, la croustade, tu peux en fait la faire à n’importe quoi…
@Blythe: J’ai aussi mangé de la galette. Mais pas maison (faut quand même pas exagérer)
@Mandy: Miam, des framboises. Je le note dans ma recette.
PS: Poires, oui, sûrement. Pommes de terre, sûrement moins, vu que ça enlève le centre…
@Lauraki: Tu verras, c’est ultra facile !
Miam ça donne faim tout ça !